Velocidad: Alta (10 min + -)
Necesitamos para preparar:
- 5 Champiñones
- 1 Cebolla
- Jamón serano
- Queso para gratinar [opcional] (celíacos)
- Orégano [opcional]
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva para freir
Necesitamos en la cocina:
- Una sartén con fondo
- Una picadora o thermomix
- Una cocina donde cocinar
- Hambre
Cebolla dorada |
Una vez dorada la cebolla agregamos los champiñones y sal-pimentamos, empezarán a freirse y echar agua, dejamos que el agua se evapore y los champis estén bien fritos (ver foto).
Agregamos jamón serrano en taquitos o cortado en tiras, y salteamos junto a los champiñones 2 o 3 minutos.
Ya está listo! Pero si quieres darle un toque delicioso, añadir queso para gratinar y fundir en el micro-ondas.
Parecen dos platos distintos. Uooo que rico estan los dos.
ResponderEliminarcomo te gusta llenar bien los platos, eres de los míos, esos platos grandes con poca comida son para la gente que pasa hambre!
ResponderEliminarLos celíacos es que siempre tenemos hambre.. xD
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